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黄芪当归炖鸡(当归黄芪乌鸡汤)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

营养价值:

皂*、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素、黑色素、蛋白质、B族维生素

适宜人群:

脾胃虚弱、消化不良、消瘦者;尤其适合中期虚弱的男性、妇女和术后病人

当归黄芪乌鸡汤

所需材料

当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐5克

当归黄芪乌鸡汤的做法

1、把乌鸡腿剁成块,然后放入沸水中烫一下,捞出来洗干净备用。

2、鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加1800毫升水,以大火煮开转小火续炖25分钟。

3、加盐调味即可。

当归黄芪乌鸡汤的功效与作用

黄氏是典型的中药材,常被用来增强人体免疫力,保肝补气,而当归则能够调节人体血液,补血调经都可以用当归进行调理,乌鸡则能够滋阴补肾,巩固元气,且能够安神养心。此当归黄氏乌鸡汤,比较适合女性食用,能够帮助人们调理经气,滋阴养肺,同时乌鸡所含脂肪较少,食材整体清淡,食用*忌较少,是不错的汤品。

当归黄芪乌鸡汤的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的一道养生食谱可以有滋阴去火的作用,对于补气血提高人体免疫力有好处,而且黄芪还能补气,增强人体体质,这样的一道养生汤品很适合女性们食用,健脾胃补虚劳,预防贫血。


TAGS:黄芪 当归 炖鸡 乌鸡汤
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